Meenutused nädalavahetustest

Hakkabki see ilmatuma pikana tundudnud puuvillahooaeg lõpuks läbi saama. Kuuldavasti jagub ginnimist vajavat puuvilla veel mõneks üksikuks päevaks. 

Veedame praegu viimast nädalavahetust oma mõnusas korteris, kust umbes nädala pärast välja kolima peame. Järgmiseks keeramegi rooli Gold Coasti suunas ja 10. augustil maandume juba Singapuris.

Siinses postituses meenutangi möödunuid nädalavahetusi: mida huvitavat 72h/nädalas töötamise kõrvalt korda oleme saatnud?

Väga udune päikeseloojang meie gin'ist (kahjuks sees tehtud pilte veel avaldada ei tohi, peate leppima sellega ;)

Nagu ilmselt olete kursis, haaras suure osa vabast ajast kindlasti My Kitchen Rules - projekt.

Igal nädalavahetusel lösutasime, passisime teleka ees, Ossu vaatas filme, ma tegin trenni, käisime linnas toitu varumas ning jalutasime Boggabri peamisesse kohvikusse pirukale!

Ossu on nüüd Aussi-pirukate suurim fänn

Jõudsime käia ka siinse suurima mäe - Mt Kaputar - otsas, kust avaneb vaade tervelt 1/8 New South Wales'i osariigile. Lootsime kohapeal teha väikse matka, mille lõpupingutuseks oleks olnud mäe tipu vallutamine, ent enne kui aru saime, olime juba omadega mäe otsas. Parklas tervitasid meid kolm kängurupoissi, kes ühe vanapaari piknikult parimaid palasid noolisid.

Üks suurem känks meiega poseerimas

Austraalias on matkamine väga mugavaks tehtud - rajad asfalteeritud, iga natukese aja tagant on pingid ja loodust tutvustavad sildikesed. 

Traditsiooniline matkarada:

Oleme tegelikult päris suured spa-kunnid ja vedelejad ning meie õnneks on siinkandis päris palju kuumaveeallikaid. 

Ühel nädalavahetusel käisime Morees väga peenes spaas saunas ja looduslikult kuuma vee basseinis mõnulemas...

... Ja eile külastasime täiesti tasuta ühte õues paiknevat kuumaveeallikat Burren Junction'is:

(See nii moodne polnud kui Morees, küll aga väga mõnus;)

 Pärast vedelemist tankisime kõhud täis KFC-s ja kuna energiat oli veel üle, otsustasime minna uudistama kuulsat Sawn Rocks'i (looduslikult tekkinud justkui saetud kaljusein) :

Kuldmuna uudistamas

Selline oli siis väike kokkuvõte mõnest nädalavahetuse seiklusest ;)

Ahjaa, tahtsin teile rääkida ka oma seiklustest kärnkonnaga! (kiire teemavahetus hahaaa)

Hooaja alguses, kui just korterisse sisse kolinud olime, nägin ühte tekki raputades justkui konna vilksamas. Sattusin paanikasse ja palusin Ossu appi suurele operatsioonile "Leia kärnkonn või ma kolin välja". Tuhnisime, mis me tuhnisime, aga keda polnud, oli konnapoiss! 

Siiski ei pakkinud ma oma kodinaid veel kokku, lootuses, et äkki polnudki tegemist konna, vaid hoopis minu luuludega...

Mõned päevad tagasi õhtul töölt koju jõudes istus see tegelinski tähtsalt meie jalatsite juures ja tegi näo, nagu oleks ta meil juba mitu kuud elanud. Nojah...Vist elaski...

Majakaaslane

(ja veel üks teemavahetus :D)

Uudistest veel niipalju, et saime maksutagastuse ning teise aasta viisad tehtud. Hetkel kandideerime teravilja, aga konkreetset vastust pole veel saanud. Vaja on veel ära osta tagasilennu piletid ning otsida autole parkimiskoht Gold Coastil.

Singapur on ootamas ja varsti juba kohtume teiegagi, armsad sõbrad ja sugulased :)

Talvised tervitused Austraaliast!

pinterest.com

My Kitchen Rules Cake Edition - Grete & Oliver Oskar JA AUHINDAMINE

Meie tõmbasime loosiga teemaks oma lemmiktoidu - sushi - maa ja oh seda õnne!

Ossu asus varakult sushi meisterdamist harjutama ja nii saingi üle päeva õhtuti seda hõrgutist mugistada ;)

Meie suupistete eest vastutaski Ossu ning minu kanda jäi magustoit. 

Tähtsal päeval sai Ossu rullida sadu makisid, lõigates neid tuhandeteks tükkideks.

Viilutamist ootav sushihunnik:

Koogiga alustasin juba eelmisel õhtul töölt tulles. Selle valmistamine oli igavene peen töö: mässata sai munavalgete vahustamisega sobiva konsistentsini ja erinevate taignaelementide õige segamisega.

Etteruttavalt võin öelda, et maitsest see pingutus väga välja ei paistnud ja mekkis see meistriteos nagu harilik kodukootud kohupiimakook. No vot siis...

Kook ahjus vesivannis valmimist ootamas:

Kaunistusteks käisime oksaraksus ning voltisime lõputult kirsiõisi. Päris kena tulemus sai kokku:

Palusime külalistel istumisalus kaasa võtta ja laua taga omale sobivaim koht valida. Kõiki ootas salvrätikul Jaapani õnneküpsis, mille seest sai leida kentsaka sõnumi:

Martini & Kelli pilt

Sushi vast tutvustamist ei vaja. Maitse oli üllatavalt hea kodus valmistatud sushi kohta :)

Martini & Kelli pilt

Tegime Ossuga sõbrapildi ka:

Martini & Kelli pilt

"Jaapani puuvilla juustukook" serveeritud kirsimoosilillega:

Martini & Kelli pilt

Paistab, et meie juures ei möödu ükski õhtu ilma napsise grupipildita (täitsa uduseks kohe tõmmanud) :D

Selleks hooajaks siis kõik meie õhtusöögiprojektidega.
Kõige viimasel istumisel korraldasime esilinastused kõikidele episoodidele ja auhinnatseremoonia, kuhu näksideks pidi tooma poest saadud (mitte üldse ise tehtud) kraami:

Tähistasime õhtusöögisaate hooaja lõppu vahuveini ja glögiga (khm, meil on siin ju talv!) ning jagasime auhindu.

Auhindamine toimus kahes kategoorias:
1) Suupisted - võitjad Triin & Angeelika (Prantsusmaa)
2) Kook - võitjad Maarja-Eeva & Jarkko (Ida-Timor)

Suupistevooru võitjad said auhinnaks tasuta hommikusöögi, mille loositahtel mina ja Ossu neile valmistama pidime. Triinu viimase tööpäeva hommikul serveerisimegi neile banaanileiba kohviga.
Koogivooru võitjate auhinnaks on teiste osalejate poolt valmistatud maiustused tööle kaasa võtmiseks (sellega me veel tegeleme, hihiii ;)

Lohutusauhindu jagus kõigile - šokolaaditahvli medalid, pulgakommid ja koguni My Kitchen Rules Boggabri Edition kokaraamat!

Tundus, et kõik osavõtjad jäid üritusega väga rahule. Tõesti oli ülivahva üksteise kodudes restoranis käia!

Lõpetuseks siis koogihooajale omane pilt viimasel õhtul serveeritud Angeelika valmistatud tervislikust brownie'st jäätisega:

Selle ahvatleva koogiga sai MKR projektile punkt pandud ja edaspidi saate muid blogipostitusi ka vahelduseks :D

My Kitchen Rules Cake Edition - Kelli & Martin

Kelli ja Martini õhtul viidi meid taas kommunistlikusse riiki. Kui eelmisel korral käisime Vietnamis, siis seekord avastasime end Põhja-Koreast Suurt Liidrit kummardamast.

Kõikjal lehvisid Korea Demokraatliku Rahvavabariigi lipud ja kommunismist inspireeritud punased tähekesed:

Võõrustajate juurde sisse astudes anti meile kohe viinapitsid kätte: tõmbasime shotid sisse ja hammustasime teravat Korea kapsast kombucha't peale.

Võõrustaja Kelli oli tõsine Põhja-Korea kokatädi:

Nagu näha, oli riietuskoodiks hall värv:

Sel korral oli tegemist bufee-lauaga, kus sai ise omale mõnusad kohad valida ja parasjagu toitu taldrikule tõsta.

Meelelahutuseks jagati kõigile uued passid, mille sees oli mängujuhend. Kõik said omale uue rolli: ma olin näiteks Kim Jong Un'i ihujuuksur ja mu ülesandeks oli riigireeturid paljastada ning neile mürgitabletid joogi sisse poetada ;)

Suupisteteks pakuti pelmeene lihatäidisega ja kala-kreveti kooke sojakastmega:

Mõne aja pärast ilmusid lauale ka riisipallid, mis tundusid olevad magusamad suupisted. Kõik olid erinevate maitsetega, paljude lemmikuks osutusid aga klassikalised valged:

Õhtu edenedes saime omale lubada Lõuna-Koreas levinud, ent põhjanaabrite juures keelatud, choco bites'e. See oli üks vallatu maiustus, mis koosnes küpsiste vahele vajutatud vahukommist šokolaadiglasuuriga:

Magustoiduks saime meesaia, mis oli väga uhkeks tehtud jäätise, vahukoore, mandlilaastude, riivitud šokolaadi ja kirsside abil. Mõnus tummine ports!

Kõht sai kurguni täis, ent kahjuks õnnestus ühel riigireeturil põgenema saada.. Nüüd on tuumapommi saladused paljastatud ja maailm mõneks ajaks päästetud :)

Järgmises postituses paljastame ka oma teema, nii et püsige lainel ;)

My Kitchen Rules Cake Edition - Maarja-Eeva & Jarkko

My Kitchen Rules'i teises osas oli mul päris kindel eelaimdus, et tegu on Taani-teemaga. Fantaseerisime nii Legolandist kui ka muinasjutumaast, aga Jarkko ja Maarja juurde kohale jõudes tervitati meid suviste hilpude ning kummaliselt kõlava sõnaga. Selgus, et teemaks on hoopistükis IDA-TIMOR! (Mis koht see veel on??!!)

Tavapärase laua-toolide kasutamise asemel istutasime oma tagumikud põrandale patjadele ja pidasime tubast piknikku.

Kuna tegu oli ka jaanipäevaga, olid Maarja ja Jarkko töölt koju tassinud suure grilli, millega lihatooteid ning muid saadusi säristada sai.

Ossu väga tähtsalt teiste külaliste saabumist ootamas:

Grillikõrvased salatid, banaanitšipsid, leib, või, vürtskastmed ja keedumunad sööjaid ootamas:

Meie eksootilised võõrustajad Maarja ja Jarkko:

Menüü oli pikk ja huvitav:

Suupiste voorus pakuti maguskartuli friikaid, banaanitšipse ja keedumuna tšillikastmega. Jaanipäevale kohaselt ka tavalist (Perthist kohale lennanud) Eesti leiba võiga:

Magustoiduvalik oli rikkalik: kiht-kihi haaval küpsetatud kardemoni-laimimaitseline tort, kookostarretis karamelliga ning Ida-Timori stiilis Moskva saiake vaniljesoustiga. Mõnusat magusalaksu täiendas Timori kohv.

Meelelehutuseks korraldasid võõrustajad meile viktoriini Ida-Timori teemal, mille käigus saime palju uut & huvitavat teada :)

Lisaks eelnimetatud toitudele saime ka kõvasti lihatooteid, mille tulemusel kestis kõigil osalistel järgmise päeva õhtuni kõva (toidu)pohmell. Nagu jaanipäev ikka! Eriline oli see jaaniõhtu selle poolest, et keegi tilkagi alkoholi ei limpsanud, toidust täiesti piisas!

Mis riiki läksime järgmises osas, selgub varsti ;)

My Kitchen Rules Cake Edition - Angelika & Triin

Kuna meie Boggabri-pere vahepeal laienes - Namoisse tulid tööle veel kaks Eesti neiut, kes on samuti My Kitchen Rules'i fännid -  siis alustasime kohe ka oma saate uue hooajaga.

Sel korral on teemaks suupisted ja magustoidud. Et asi veel põnevam oleks, loosisime eelmise hooaja auhinnatseremoonial kõigile teemad, milleks olid erinevad riigid. Loosiga tõmbasime ka võõrustajate järjekorra ning esimeseks osutusidki Triin & Angelika.

Tüdrukud jätsid päev varem kõikide autode kojameeste vahele kenad fooliumiroosiga luulevormis kutsed, millelt võis lugeda ka salapärase riietumiskoodi "vunts". Õhtu teema oli viimase hetkeni saladuses. Osalejad pakkusid nii Prantsusmaad, Hispaaniat, Austriat kui ka Hiinat. 

Uhkete vuntsidega kohale jõudes vaatas suurelt seinalt vastu "Je t'aime" ehk teemaks osutuski Prantsusmaa!

Atmosfäär oli imeline ja väga prantsuspärane - tüdrukud olid kaunistamisega kõvasti vaeva näinud.

Tervituseks pakuti vahuveinist ning apelsininektarist tehtud mimosa kokteili suussulavate makroonidega:

Külalised olid nii vahvad, et pidi kõik üles pildistama. Näljased vuntsid kõik reas:

Meie toredad võõrustajad Triin ja Angelika köögis toimetamas:

Mina oma Hispaania toreadooriga:

Järgmised võõrustajad Maarja-Eeva ja Jarkko konkurentide toitu ootamas :D

 Kelli ja Martin olid vist juba enne õhtusööki nende mimosadega soojendust teinud :D

Rikkalik suupistevalik: võrratud croissant'id ja quiche'd:

Peen "prantsuse" vein ja makroonid:

Magustoiduks pakuti maitsvat mascarpone kooki koos Baileys-likööriga:

Küpsetised ja magustoidud said nii head, et Triin ja Angelika võiksid vabalt Boggabris oma bakery avada ja raha eest küpsetama hakata - vähemalt kuus klienti on olemas!

Õnneks jäi neid suurepäraseid sarvesaiu veel üle ja sain neid järgmise päeva hommikusöögiks veel kaasa küsida. Tõmbasin laualt lisaks ühe makrooni - kõht sai nii täis, et lihtsalt ei jaksanud ära süüa, kuigi isutas hirmsasti :)

Järgmine kord siis kohtume Jarkko ja Maarja-Eeva juures, kelle teema selgub järgmisel istumisel. Saab tulema üks põnev hooaeg!

Sünnipäev ja My Kitchen Rules tulemused

Nagu mõned teist ehk teavad, oli mul mõned päevad tagasi 24. sünnipäev! Sain kõik facebooki õnnitlused kätte, suured tänud ja kummardused :)

Kuna 29. mail pidin tööl puuvilla kottidesse lükkama ning klammerdama, tähistasime sünnat eelmisel nädalavahetusel ehk päev enne päris õiget sünnipäeva. Selle tähtsa päeva puhul ärkasin pannkoogilõhnade ja kohviaroomi peale, mis mulle lauluga voodisse toodi. Ossu hoidis käes ka sünnipäevaküünlaid 4 ja 2 (sellises järjekorras), mille kuuma vaha ta kangelaslikult talus, kuni ma küünlad lõpuks esimesest elevusest toibudes ära puhusin.

Lisaks pannkookidele ja kohvile saabus ka krõbisevas paberis kingitus ning uhke ohakakimp (mis eelneval õhtul juba toanurka toimetati ja mistõttu ma sinna nurka varem vaadata ei tohtinud ;)

Ossu geniaalne pakkimisstiil - kui paberit ei jätku, tee lillede pakendist uhke roos

Pannkook nr 1 oli banaani-nussa-valge šokolaadi täidisega & pannkook nr 2 kondentspiimaga. Serveeritud koos mu uue sõõrikupiltidega kohvitassiga:

Lisaks allolevaletele asjadele oli pakis ka GoPro Hero 4 Silver kaamera. Nüüd saab hakata oma toredaid seiklusi filmima!

Roosilõhnalised ohakad:

Uue GoProga tehtud võte sünnipäevalapsest ja tema tutikast kombekast:

Õige päeva õhtul korraldasin sõpradele istumise, kus vaatasime ära kolm My Kitchen Rules Boggabri Edition episoodi ja tegime auhindamistseremoonia.

Uhke sünnipäevabukett ja veel kingitusi

Vaatamata sefiiritordi puudumisele kohalikust kaubandusest, ei möödunudki minu suureks õnneks selleaastane sünnipäev ilma sefiirita! Angelika ja Triin olid nii armasad ja tegid sellised nunnud sefiiriampsud:

Kelli monteeris kokku väga põnevad videod ja minu ülesandeks oli meisterdada auhinnad, milleks olid: kaunistatud Casella moscatod šokolaadipulgakatega, Eesti kommidest keed ja kinkekaardid, kuhu teised paarid said vastava kategooria võitjapaarile kirjutada oma lemmikretseptid:

Videod olid väga meeleolukad, huvitavad ning põnevust jätkus lõpuni. 

Võitjateks osutusid:

Eelroog - Pepper Poppers (Grete & Oliver Oskar)

Pearoog - Banh xeo & Goi cuon (Kelli & Martin)

Magustoit - Cherry Ripe Dream (Grete & Oliver Oskar)

Sellised olid tulemused seekord, järgmine hooaeg tuleb erinevate riikide magustoitude teemaline, lisandub ka osalejaid. Oleme põnevil ;)

Natuke udused esimese hooaja osalejad:

Hahaa, alles praegu märkasin neid hantlite ketaste prille Jarkkol :D

Ja lõpetuseks viks ja viisakas pilt kõikidest sünnipäevalistest:

Oli väga piltiderohke postitus, loodan, et meeldis. Varsti saate ehk näha põnevaid GoPro vloge :)

Lõpetuseks veel üks vahva uudis: SAIME LENNUPILETID EESTISSE OSTETUD!!!!!

See you soon ;)